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从前慢,舊时甜

发布时间:2019-11-15浏览数:197

项 目 名 称 | 上羊庄餐厅

项 目 地 址 | 长沙 · 十号重建地设 计 内 容 | 室内设计+软装设计设 计 单 位 | 湖南金恒德装饰工程集团有限公司项 目 面 积 | >1500㎡

设 计 风 格 | 新中式

主 要 材 质 | 木纹砖、石材、铁艺、实木、灰镜等

收银处

大厅

过道

包间

湖南上羊庄餐饮是一家以野生黑山羊肉为主题的复古国风膳食连锁, 在传统食为天的标准上,灌注以戏剧、曲艺、笙箫等中华传统文化,令宫商角徵羽成为顾客用餐期间的第二重感官体验。上羊庄作为立足于本土的品牌传承地域,文化是空间考虑的重点,这次空间设计把湖南永州古建“大宅”木构元素作为传承传统的依托,空间中植入木制仿古片段作为传统的“线”,是理念上传承写实的部分,再把木粱用当代的装置手法重新解构传统“大宅”构架,这是空间中写意的部分也是当下的“线“,通过两种手法构成传承与创新所需的线索和根基,进而采用在同一片屋檐下开放式就餐的场景唤起民居故里温情回归的生活体验,运用传统的手工“纸灯笼”,通过用民间艺术为元素的装置手法回应空间主题, 也有倡导带动恢复传统手工艺的美感的意愿。

项 目 名 称 | 黑猪肉庄

项 目 地 址 | 永顺设 计 内 容 | 室内设计+软装设计设 计 单 位 | 湖南金恒德装饰工程集团有限公司项 目 面 积 | 550 ㎡

设 计 风 格 | 归本主义

主 要 材 质 | 青砖,原木,石头,稻草泥,编织物

外观

收银处

包间

项 目 名 称 | 新华楼

项 目 地 址 | 长沙 设 计 内 容 | 室内设计+软装设计设 计 单 位 | 湖南金恒德装饰工程集团有限公司项 目 面 积 | 1000㎡

设 计 风 格 | 中式

外观

外观

一楼大厅

新华楼餐厅是对于长沙来说的一个老店,长沙市新华楼餐饮有限公司是以经营削面、蒸饺水饺、南北风味小吃、随堂点菜、承接各类喜宴筵席的国家一级酒家和中华老字号企业。

它的设计风格很鲜明,那就是我们传统的中式风格。儒雅敦厚的中式风格和革新潮流的现代风格。显而易见,前者侧重文化,后者侧重功能,当然我们可以把两者特点结合,于是就有了兼具文化和功能的现代中式(新中式)餐厅。

在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间,在照顾亲切氛围的大背景下,体现现代中式的时尚儒雅。


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